머 리 말

 일반인들이 약을 올바로 이해하는데 조금이나마 보탬이 되었으면 하는 바램에서 1980년 대 의약관련 홍보지 와 전문 주ㆍ월간지에 계제 했던 글 중에서 약과 관련된 것만을 선정하여 1988년「의약의 세계」로 출간한 바 있고 KBS 우수도서로 선정된 바 있다.
 초판이 출간된 지 10년이 가까워지면서 개정판을 내야겠다고 생각은 했으나 차일피일 미루다 실천에 옮기지 못하고 새 천년을 맞게 되었다. 10년이면 강산이 변한다는데 하물며 모든 것이 급속도로 변하고 있는 지금 의약분야도 예외일 수 없다. 그래서 지금 시각에 맞지 않는 부분은 다시 쓰거나 삭제했고 또한 90년대에 썼던 글을 추가로 보탰으며 시사성이 있는 분야는 새로 집필하여「알아야 할 약과 건강상식」상․하 두 권으로 개정판을 출간하게 되었다. 내용 분류도 다시 했으며 “약과 섹스" 와 “독에서 약으로" 항을 추가했다.
 여기에 실린 글들은 제 각기 독립적으로 집필했던 것이어서 체계적인 저서는 아니지만 책 내용의 전체적인 흐름은 약과 건강에 대한 올바른 이해의 추구이다. 독자에 따라 집필했던 내용상의 난이도에 차이가 있으나 알아두면 유익하다고 생각되는 테마에 관하여 가능한 한 이해하기 쉽고 흥미를 느낄 수 있도록 서술하려고 노력했다.

차   례

제 12 장 미래의 신약 >>1

지식약(知識藥)의 가능성 / 2
말라리아 예방접종약은 가능한가 / 4
나병(癩病)백신의 개발 / 8
방사선 보호약 / 10
우주에서 제조되는 의약품 / 13
인공혈액 개발은 어디까지 왔나? / 16
고산병(高山病)에 이용되는 「아세타졸아미드」 / 25
바다에서 얻는 의약품 / 28
곤충에서 발견된 신약 후보 물질 / 31
종양(암)의 광선요법 / 37

제 13 장 약과 미용 >>45

태양광선과 차광제 / 46
피부착색제 「칸타키산틴」 / 51
체중조절제 / 54
대머리 치료제 「미녹시딜」 / 59
모발 염색약은 안전한가? / 62

제 14 장 비타민과 미네랄 >> 65

비타민이란? / 66
비타민 중독증 / 68
비타민 C의 항암효과 / 71
비타민 D와 피부색 / 73
비타민 E의 노화 예방작용 / 77
미 네 랄 / 83
미량 원소 아연(亞鉛)과 건강 / 88
생명의 원소, "철" / 95

제 15 장 식품과 건강 >>99

등 푸른 생선이 좋은 이유 / 100
고사리는 암을 유발하는가? / 102
마늘은 암을 예방한다 / 108
동양인의 우유 불내성(不耐性) / 111
중국식당 증후군 / 115
식품 과민증 / 117
인공 감미료 / 126
「사카린」탄생 1백 21주년만에 무독성 입증 / 132
식품의 천연 유독성분 / 135
임신부의 식생활 / 141
약물과 음식의 상호작용/ 144

제 16 장 건강을 해치는 기호품(嗜好品)>> 151

커피 유해론 / 152
흡연의 해독 / 158
니코틴 중독 / 163
금연에 도움되는 약 / 165
알코올과 알코올 중독증 / 171
알코올의 임상약학 / 177
알코올중독 치료제 「디설피람」 / 181

제 17 장 인간과 질병 >> 185

인간은 몇 살까지 살 수 있을까? / 186
체중과 사망률과의 관계 / 189
「콜레스테롤」과 동맥 경화증 / 191
성 병 / 197
바이러스와의 전쟁 / 201
당뇨병과「인슐린」 / 204
에이즈 (AIDS) / 210
에이즈의 근원과 면역제 개발 / 215
우주병(宇宙病) / 217

제 18 장 생체반응의 의미>>223

웃음은 젊어지는 비결 / 224
눈물은 스트레스 물질의 배설인가? / 227
체취(體臭)의 과학 / 229
통증은 위해(危害)에 대한 경고 / 236
피로는 왜 나타나나? / 240
여름과 인간 / 244
새로 발견된 감각인 자각(磁覺) / 248
혈액형 / 251
손톱을 보고 건강을 진단한다 / 257
침술진통과 「엔돌핀」 / 261

제 19 장 동물세계의 의술 >>265

동물 세계의 의술(醫術) / 266
식물의 독성분을 자기 보호에 이용하는 곤충들 / 268
상어는 왜 암에 걸리지 않는가? / 271
온도가 성을 결정하는 경우도 있다 / 273
뱀의 독(蛇毒) / 276

제 20 장 환경오염 >>283

환경호르몬과 인간의 생식능력 / 284
수은중독(水銀中毒) / 292
카드뮴 공해(公害) / 298
오존층 파괴주범 냉매(冷媒)「프레온」 / 301
살충제 「EDB」는 발암물질 / 304
환경호르몬「다이옥신」의 실체 / 307
지구촌의 미래를 그려본다 / 310

찾아보기 / 315