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생체촉매화학
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출판사 : 신일북스
저자 : 정만길, 정재철, 오세관
발행일 : 2008-07-20
판형 : 15.3×22.0×1.0
페이지 수 : 210면
ISBN : 9788957021774
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차   례



제1장 생체촉매화학에 관한 기초지식

   1-1. 생체촉매화학이란?

   1-2. 생체촉매=효소에 관한 기초

   1-3. 유기합성에 생체촉매를 이용한다

   참고문헌



제2장 광학활성체의 화학

   2-1. 유기화합물의 입체 화학

   2-2. 광학활성체의 광학순도(거울상체 잉여)를 구하는 방법

   2-3. 절대배열 결정 방법

   2-4. 광학활성체의 합성

   참고문헌



제3장 생체촉매반응의 응용

   3-1. 가수분해반응

   3-2. 효소적 환원반응

   3-3. 효소적 산화반응

   3-4. 효소에 의한 탄소-탄소 결합 형성 반응

   3-5. 효소를 이용하는 당전이 반응

   참고문헌



제4장 효소 반응 수법의 새로운 시도

   4-1. 효소의 고정화

   4-2. 효소의 화학 수식

   4-3. 초임계유체 안에서의 반응

   4-4. Bio-imprinting법

   4-5. 테일러 메이드 효소의 제작과 이용

   참고문헌



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